

RAISIN MICHELE PALIERI
Produit pour la première fois à Velletri (proche de Rome) en 1958, le raisin Michele Palieri prend le nom de son inventeur. Grande grappe de forme cylindro-pyramidale, grains ovoïdes de couleur noir-violet et pulpe croquante.
La saveur est neutre et elle a un bel aspect. Le cépage est sensible à la scission, mais présente un degré élevé de conservation.
CALENDRIER DE PRODUCTION
PRODUIT DISTRIBUÉ À LA MARQUE
PRODUCTION SOUS SERRE | –
PRODUCTION PLEIN CHAMP | 2ème décade de Juillet / 1ère décade d’Aoȗt
TAILLE ET FORME DES BAIES | Moyen, de forme ovale
GOÛT | Goȗt neutre / tannique
GRAPPE | Grande, cylindrique-pyramidale, aérée. Poids moyen: 500-700 gr
TENEUR EN SUCRE | 14-16° brix
TECHNIQUE DE CULTURE | Pergola
ADAPTÉE POUR | Culture en plein champ
RÉSISTANCE AU TRANSPORT | Bonne
RÉSISTANCE AUX MALADIES | Conforme aux variétés traditionnelles
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Fraîcheur et qualité venues de l’Italie
Depuis plus de 40 ans, la famille Novello se dédie à la production et à la vente de raisin de table de Mazzarrone,
un excellence sicilienne à marque IGP (Indication d’Origine Protégée), appréciée partout dans le monde.
Novello & C. Srl | Via Comiso, 89 - Mazzarrone (CT) - Italie | Tel. +39 0933 28960 | Fax +39 0933 29751
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